在市场上，玉米须的价格参差不齐，一般来说，新鲜的正品玉米须每斤价格在5元到10元左右，而一些经过加工处理或者打着特殊旗号的玉米须，价格可能会飙升到20元甚至更高。那么，如何才能购买到既新鲜又正宗的玉米须呢？下面就为大家详细介绍。

购买正品新鲜的玉米须的渠道选择

购买正品新鲜的玉米须，渠道的选择至关重要。首先是农贸市场，这里的玉米须通常来自周边的农户，新鲜度有一定保障。在农贸市场，你可以直接和卖家交流，询问玉米须的来源、采摘时间等信息。而且，你还能现场挑选，观察玉米须的色泽、形态。一般来说，色泽金黄、柔软且有光泽的玉米须比较新鲜。价格方面，农贸市场的玉米须相对较为实惠，每斤大约在5元到7元。

超市也是一个不错的选择。超市对商品的质量把控较为严格，所售的玉米须一般经过了初步的筛选和处理。超市的玉米须包装规范，有明确的生产日期和保质期等信息。不过，由于超市的运营成本较高，其价格可能会比农贸市场略贵，每斤大概在7元到10元。

此外，网络购物平台也逐渐成为人们购买玉米须的途径之一。在网上，你可以找到各种不同产地、不同规格的玉米须。一些商家还会提供详细的产品介绍和用户评价。但是，网络购物无法直接看到商品的实际情况，存在一定的风险。购买时一定要选择信誉良好的商家，查看店铺的评分和买家的评价。价格方面，网上的玉米须价格区间较大，从几元到几十元不等。

辨别正品新鲜玉米须的方法

购买正品新鲜的玉米须，辨别方法很关键。从外观上看，新鲜的玉米须颜色金黄，富有光泽。如果玉米须颜色发暗、枯黄，甚至有霉变的迹象，那么这样的玉米须肯定不新鲜，也可能不是正品。新鲜的玉米须质地柔软，轻轻弯曲不会轻易折断。而不新鲜的玉米须则比较干燥、脆硬，容易断裂。

闻气味也是辨别玉米须好坏的重要方法。新鲜的玉米须带有淡淡的玉米清香，这种气味清新自然。如果闻到有刺鼻的异味或者发霉的味道，那么这样的玉米须很可能存在质量问题，不建议购买。

另外，还可以通过触摸来感受玉米须的湿度。新鲜的玉米须会有一定的水分，摸起来不会过于干燥。你可以用手轻轻捏一下玉米须，如果感觉干燥粗糙，没有一点水分的感觉，那么它可能放置时间过长，不新鲜了。同时，正品的玉米须表面应该是干净的，没有过多的杂质和泥土。如果玉米须上附着大量的灰尘、泥土或者其他杂质，那么它的品质可能不太好。

一些不良商家可能会用其他类似的植物须来冒充玉米须。所以，在购买时要仔细观察玉米须的形态。玉米须细长，呈丝状，且有一定的柔韧性。如果发现玉米须的形态怪异，和正常的玉米须有明显差异，那么就要提高警惕了。

保存正品新鲜玉米须的要点

购买到正品新鲜的玉米须后，正确的保存方法能延长其保鲜期。如果是短期内食用，你可以将玉米须放在冰箱的冷藏室。把玉米须用保鲜袋包好，尽量排出袋内的空气，然后放入冰箱，温度控制在2℃到5℃左右。这样可以保持玉米须的新鲜度，一般能保存3到5天。

如果想要长期保存，可以将玉米须进行干燥处理。把玉米须摊放在通风良好、阳光充足的地方晾晒，让其自然风干。当玉米须变得干燥、干脆时，将其装入密封袋中，放在阴凉干燥处保存。干燥后的玉米须可以保存数月甚至一年之久。不过，在干燥过程中要注意避免玉米须受到污染和虫害。

另外，也可以将新鲜的玉米须制作成玉米须茶。把玉米须洗净后，切成小段，放入锅中加水煮制。煮好后，将汤汁过滤出来，装入瓶中，放入冰箱冷藏。这样不仅可以保存玉米须的营养成分，还能随时饮用。

在保存玉米须的过程中，要定期检查其状态。如果发现有发霉、变质的情况，要及时处理，以免影响其他玉米须的质量。同时，要注意保存环境的卫生，避免玉米须受到灰尘、害虫等的侵害。

购买正品新鲜玉米须的注意事项

购买正品新鲜的玉米须时，有一些注意事项需要牢记。首先，不要贪图便宜。市场上一些价格过低的玉米须可能存在质量问题，比如不新鲜、掺杂了其他杂质等。要根据市场的正常价格范围来判断，避免买到劣质产品。

在购买时，要注意查看产品的相关标识。如果是包装好的玉米须，要查看包装上的生产日期、保质期、产地等信息。对于散装的玉米须，要向卖家索要相关的质量证明。

另外，购买后要及时食用或者进行妥善保存。如果不及时处理，新鲜的玉米须很容易变质。同时，要注意玉米须的食用方法和用量，过量食用可能会对身体造成不良影响。

最后，要选择正规的购买渠道。正规渠道的商品质量有保障，售后服务也相对完善。如果在购买过程中遇到问题，可以及时向相关部门或者商家反映，维护自己的合法权益。