潮汕卤鹅作为潮汕地区的传统名菜，以其独特的风味和精湛的制作工艺闻名遐迩。在揭阳，不少地方都能品尝到正宗的潮汕卤鹅。其价格因店铺、鹅的部位和品质而异，一般来说，整只卤鹅价格在500元到1000元左右，而鹅肉、鹅肝、鹅肠等部位则按斤售卖，每斤价格大概在60元到120元之间。接下来，为您详细介绍揭阳售卖潮汕卤鹅的好去处。

揭阳哪里有卖潮汕卤鹅的——老字号店铺

在揭阳，一些老字号店铺是购买潮汕卤鹅的首选之地。比如位于榕城区的“林记卤鹅店”，这家店已经经营了几十年，一直坚持传统的卤制方法。他们选用当地优质的狮头鹅，这种鹅肉质鲜嫩、脂肪分布均匀。在卤制过程中，严格控制火候和时间，使用独家配制的卤料，使得卤鹅色泽金黄、香气四溢。

“林记卤鹅店”的整只卤鹅价格在800元左右，而鹅肉每斤售价约80元。这里的顾客络绎不绝，很多都是老主顾，还有不少外地人专门慕名而来。与一些新兴店铺相比，老字号店铺的优势在于其深厚的历史底蕴和稳定的品质。他们对食材的挑选和制作工艺有着严格的标准，保证了卤鹅的口感和风味始终如一。

除了“林记卤鹅店”，还有“黄氏卤鹅坊”也备受好评。这家店同样历史悠久，以其独特的卤汁配方闻名。他们的卤鹅不仅味道鲜美，而且营养丰富。店里的鹅肝是一绝，口感细腻、入口即化，价格相对较高，每斤约120元。很多人会专门来这里购买鹅肝作为滋补佳品。

[相关词2]——农贸市场周边

揭阳的一些农贸市场周边也有不少售卖潮汕卤鹅的摊位。例如东山市场附近，这里有几家卤鹅摊点，价格相对较为亲民。这些摊位的卤鹅大多是摊主自家制作，新鲜度有保障。

其中一家“阿明卤鹅摊”，他家的卤鹅每斤售价约60元，性价比很高。摊主每天清晨都会去市场挑选新鲜的鹅，当天现卤现卖。虽然没有老字号店铺那么豪华的店面，但味道丝毫不逊色。很多附近的居民都会在买菜的时候顺便买上一些卤鹅回家。

农贸市场周边的卤鹅摊点还有一个优势，就是可以根据顾客的需求进行分割和搭配。顾客可以选择自己喜欢的部位，摊主会熟练地进行切割和包装。而且，这里的氛围比较热闹，让人有一种浓浓的生活气息。与一些高档餐厅相比，这里更能体现出揭阳本地的市井文化。

不过，在农贸市场周边购买卤鹅也需要注意卫生问题。一些摊位可能由于条件有限，在保存和展示卤鹅时不够规范。所以，在购买时要选择信誉好、卫生条件达标的摊位。

[相关词3]——新兴美食街区

随着揭阳城市的发展，一些新兴美食街区也逐渐成为购买潮汕卤鹅的新去处。比如榕江美食街，这里汇聚了各种美食，其中就有不少经营潮汕卤鹅的店铺。

“潮味卤鹅轩”是榕江美食街里一家颇受欢迎的店铺。他们的装修风格时尚，店内环境整洁。这里的卤鹅在传统工艺的基础上进行了创新，推出了一些特色口味，如麻辣味、蒜香味等，满足了不同顾客的需求。整只卤鹅价格在700元左右，鹅肉每斤约90元。

新兴美食街区的卤鹅店通常会更加注重品牌形象和服务质量。他们会提供舒适的就餐环境和优质的服务，适合朋友聚餐和家庭聚会。与老字号店铺和农贸市场周边的摊点相比，这里的消费群体更加多元化，不仅有本地居民，还有很多游客。

此外，这些店铺还会利用社交媒体进行宣传推广，吸引了不少年轻顾客。不过，由于租金等成本较高，价格可能会相对贵一些。但对于追求品质和体验的消费者来说，还是值得一试的。

总之，在揭阳想要购买潮汕卤鹅，无论是老字号店铺、农贸市场周边的摊点，还是新兴美食街区的店铺，都各有特色。您可以根据自己的需求、预算和喜好来选择合适的购买地点，尽情享受潮汕卤鹅的美味。揭阳哪里有卖潮汕卤鹅的这个问题，相信通过以上介绍，您已经有了清晰的答案。