新闻快递!潮汕海鲜小馆周口东景国际名苑店,有哪些特色海鲜菜品?
在周口东景国际名苑,一家独具特色的潮汕海鲜小馆悄然开业,迅速成为当地美食爱好者的新宠。这里的海鲜价格精确实惠,像鲜活的基围虾每斤仅售38元,相比周边其他海鲜店,价格优势明显。而肥美的生蚝,单个售价2元,性价比超高。该店以其地道的潮汕风味和新鲜的海鲜食材,吸引着众多食客前来一探究竟。
[新鲜食材保障]
潮汕海鲜小馆周口东景国际名苑店对食材的新鲜度把控堪称严格。每天清晨,店家会安排专人前往海鲜市场挑选最新鲜的海鲜。店内的海鲜种类丰富多样,有螃蟹、龙虾、贝类等。这些海鲜都是当天捕捞、当天运输、当天上桌。

比如店内的招牌海鲜——清蒸石斑鱼,选用的石斑鱼都是活蹦乱跳的。从鱼缸捞出后,迅速进行处理,保证鱼的新鲜度和口感。当这道清蒸石斑鱼端上桌时,鱼身鲜嫩,入口即化,原汁原味的鲜美让人回味无穷。还有那肥硕的梭子蟹,蟹肉饱满,蟹黄流油,让人垂涎欲滴。
店家深知食材新鲜是吸引顾客的关键。他们与多个海鲜供应商建立了长期稳定的合作关系,确保了海鲜的稳定供应和品质。同时,店内的海鲜池也是一大亮点,顾客可以亲自挑选自己心仪的海鲜,然后交给厨师进行烹饪,这种透明化的操作让顾客吃得更加放心。

据了解,该店的海鲜新鲜度在周口地区堪称一流,与一些大型海鲜餐厅相比也毫不逊色。很多顾客表示,自从发现了这家店,吃海鲜就认准这儿了。
[地道潮汕风味]
潮汕海鲜小馆周口东景国际名苑店主打地道的潮汕风味。潮汕菜以清淡、鲜美著称,注重保留食材的原汁原味。在这家店里,每一道菜都能让人感受到潮汕菜的独特魅力。
潮汕卤味是该店的一大特色。卤制的鹅肉、鸭翅等,色泽红润,香气扑鼻。卤汁的配方是店家经过多年研究和改良而成,味道醇厚,让人欲罢不能。还有潮汕蚝烙,这道传统的潮汕小吃在店里也备受欢迎。金黄酥脆的蚝烙,搭配上特制的酱料,口感丰富,让人吃了还想吃。

在烹饪方式上,店家遵循潮汕菜的传统做法。清蒸、白灼等简单的烹饪方式,最大程度地保留了海鲜的营养和鲜味。例如白灼虾,只需要用开水焯一下,再蘸上少许酱油,虾肉的鲜甜就完全体现出来了。
为了让顾客能品尝到最地道的潮汕风味,店里的厨师都是来自潮汕地区,他们拥有丰富的烹饪经验,对潮汕菜的制作工艺了如指掌。很多顾客反馈,在这里仿佛置身于潮汕的街头巷尾,品尝着正宗的潮汕美食。
[优质服务体验]
除了新鲜的食材和地道的风味,潮汕海鲜小馆周口东景国际名苑店还提供优质的服务体验。从顾客进门的那一刻起,服务员就会热情地迎接,并引导顾客就座。
在点菜过程中,服务员会耐心地为顾客介绍菜品的特色和做法,根据顾客的口味和人数推荐合适的菜品。当顾客有特殊需求时,服务员也会尽力满足。例如,有的顾客喜欢吃辣,服务员会提醒厨师在烹饪时适当加入辣椒。
用餐过程中,服务员会及时为顾客清理餐盘,更换骨碟,保证用餐环境的整洁。而且,店里还提供免费的茶水和水果,让顾客在享受美食的同时,感受到贴心的服务。
据统计,该店的顾客满意度高达95%以上。很多顾客表示,这里不仅海鲜好吃,服务也非常周到,以后还会经常光顾。潮汕海鲜小馆周口东景国际名苑店凭借着优质的服务,在周口餐饮市场树立了良好的口碑。
如今,潮汕海鲜小馆周口东景国际名苑店已经成为周口地区海鲜爱好者的聚集地。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请,这里都是一个不错的选择。相信在未来,这家店会继续以其新鲜的食材、地道的风味和优质的服务,吸引更多的顾客前来品尝。