惊爆专题!厦门万悦城潮福城港式茶餐厅必点,这些菜品值得一试
在厦门万悦城,有一家备受食客青睐的港式茶餐厅——潮福城。这里不仅环境舒适,而且菜品丰富多样,价格也十分亲民。招牌虾饺皇售价 38 元一份,每颗虾饺里都包裹着至少两只饱满的鲜虾,与市面上普通虾饺相比,虾肉的量和品质都更胜一筹;豉汁蒸凤爪 28 元一份,鸡爪处理得十分干净,入口软糯脱骨,而其他餐厅的凤爪可能在口感上就稍显逊色。接下来,就为大家详细介绍厦门万悦城潮福城港式茶餐厅必点的美食。

经典点心必尝
来到厦门万悦城潮福城港式茶餐厅,经典点心是绝对不能错过的。首先要说的就是招牌虾饺皇。这份售价 38 元的虾饺皇,每一颗都晶莹剔透,仿佛能看到里面饱满的虾肉。咬上一口,Q 弹的饺子皮包裹着鲜甜的虾肉,汁水在口中四溢,让人回味无穷。而且,这里的虾饺皇虾肉非常实在,每一个里面至少有两只完整的大虾,和其他地方的虾饺相比,品质和分量都更让人满足。
豉汁蒸凤爪也是必点之一。28 元一份的凤爪,经过精心处理和长时间的蒸制,变得软糯脱骨。豉汁的味道恰到好处,既不会掩盖凤爪本身的鲜美,又增添了浓郁的香味。当你轻轻一吮,骨肉就会分离,那种滋味别提多美妙了。与一些餐厅的凤爪相比,这里的凤爪更加入味,口感也更加细腻。

还有叉烧包,18 元三个。外皮松软有弹性,上面微微开裂,露出里面香甜多汁的叉烧肉馅。叉烧的肉质鲜嫩,调味适中,甜咸交织的味道让人吃了一个还想再吃一个。在众多茶餐厅中,潮福城的叉烧包无论是外形还是口感,都能排在前列。这些经典点心,是厦门万悦城潮福城港式茶餐厅的招牌,每一道都值得一试。
特色主食优选
除了经典点心,厦门万悦城潮福城港式茶餐厅的特色主食也有很多亮点。干炒牛河就是一道不容错过的美食。48 元一份的干炒牛河,端上桌就能闻到一股浓郁的镬气香。河粉炒得干爽不油腻,每一根都裹满了酱汁,呈现出诱人的金黄色。牛肉片鲜嫩多汁,配菜中的豆芽和韭黄增添了清爽的口感。和其他地方的干炒牛河相比,这里的牛河火候掌握得恰到好处,河粉不会过于软烂,也不会太硬,口感十分平衡。
腊味煲仔饭也是特色主食中的佼佼者。38 元一份的煲仔饭,上桌时还在“滋滋”作响。打开锅盖,就能看到一层金黄香脆的锅巴,米饭吸收了腊味的香味,变得格外香甜。里面的腊肠和腊肉肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴,散发着浓郁的腊味香气。服务员会贴心地帮你将米饭、腊味和锅巴搅拌均匀,让每一口都能品尝到丰富的口感。在众多餐厅的煲仔饭中,潮福城的腊味煲仔饭绝对能脱颖而出。
另外,鲜虾云吞面也值得一试。32 元一份的云吞面,云吞个头很大,里面包裹着鲜美的虾肉,面条劲道有弹性,汤头浓郁鲜美,是一道非常经典的港式主食。与普通的云吞面相比,这里的云吞面食材更加新鲜,味道也更加纯正。这些特色主食,为食客们提供了丰富的选择,满足不同人的口味需求。

滋补靓汤推荐
在厦门万悦城潮福城港式茶餐厅,滋补靓汤也是一大特色。海底椰炖响螺就是一道养生又美味的汤品。这道汤售价 58 元一份,选用了优质的海底椰和响螺,搭配上各种滋补的中药材,经过长时间的炖煮,汤味浓郁醇厚。海底椰口感清甜,响螺肉质鲜嫩,汤汁中融合了各种食材的营养和香味,喝上一口,感觉全身都暖暖的。和一些餐厅用浓缩汤料勾兑的汤相比,这里的汤完全是真材实料,味道更加自然纯正。
花胶鸡脚汤也是值得推荐的。48 元一份的花胶鸡脚汤,花胶满满的胶原蛋白,鸡脚软糯脱骨,汤头浓郁香甜。花胶的口感软糯Q弹,鸡脚的胶质融入汤中,让汤变得更加浓稠。这道汤不仅味道鲜美,而且具有很好的滋补功效,对于女性来说,是美容养颜的佳品。与其他地方的花胶鸡脚汤相比,这里的汤用料更足,味道也更加浓郁。
还有冬瓜薏米老鸭汤,38 元一份。在炎热的天气里,喝上一碗冬瓜薏米老鸭汤,既能清热解暑,又能补充营养。冬瓜和薏米的搭配,使得汤品具有祛湿利水的功效,老鸭的肉质鲜嫩,汤味清淡爽口。与一些过于油腻的汤品相比,这道汤更加清爽宜人。这些滋补靓汤,为食客们在享受美食的同时,也提供了健康的选择,是厦门万悦城潮福城港式茶餐厅必点的美味之一。
厦门万悦城潮福城港式茶餐厅以其丰富的菜品、实惠的价格和优质的服务,吸引了众多食客前来品尝。无论是经典点心、特色主食还是滋补靓汤,每一道都有其独特的魅力。如果你还没有来过这家餐厅,不妨找个时间来体验一下,相信这里的美食一定会让你满意。厦门万悦城潮福城港式茶餐厅必点的这些美食,值得你一一尝试。